A verseny öt napja alatt – 2010. november 20-24. – 53 ország közel 1000 szakembere mutatja be tudását a világ minden részéről. Nemzeti, nemzeti katonai, nemzeti junior, nemzeti közétkeztetési, regionális csapatok és egyéni indulók Szingapúrtól az Amerikai Egyesült Államokig, Svédországtól Dél-Afrikáig. A világverseny mellett nemzetközi zsűri képzés is zajlik, melyen hazánkból 4 fő vesz részt, László György (mesterszakács), Pető István (mesterszakács), Gulyás Károly (mesterszakács) és Balogh László (mestercukrász). Pető István és Gulyás Károly a luxembourgi szövetség felkérésére a zsűrizésben is részt vesz az öt nap alatt.