Kosár
Elhunyt Tóth Viktorné mesterszakács, szakoktató
Fájó szívvel búcsúzunk Tisztelt kollégánktól.
2013. június 18-án életének 69. évében elhunyt Tóth Viktorné (Jutka). Elismert szakember volt, a szakmában csak „Mamaként” emlegették. Hamvasztás utáni búcsúztatása július 29-én 12 órakor lesz a görög katolikus egyház szertartása szerint, a Fiumei úti Sírkert szóróparcellájában. (Bp.VIII. Fiumei-u. 16.) A gyászoló család vár mindenkit a temetés után egy kegyeleti megemlékezésre a temető dísztermében.
Az elismert szakember nagy utat járt be: 1962 Abbázia étteremben dolgozik, majd szakács 1966-tól. 1969-ben a Nemzeti Szálló méltán híres konyhája következett: 1970-ben konyhafőnöki helyettes, 1974-től pedig konyhafőnök. 1986-tól kötelezte el magát a szakma oktatása mellett: a Metropol Oktató kabinet konyhafőnöke, szakoktatója, 1992-től a Pannonia Hotels Tréning Központ konyhafőnöke, szakoktatója. 2005-ben nyugdíjazták, de ezután is oktatott a pesterzsébeti Gróf Széchenyi Szakiskolában.
Tanulóit mindig sikerre vitte a nemzetközi versenyeken, nemzeti bajnokságokon, országos versenyeken, vagy éppen a szabadtűzi versenyeken.
Forrás: turizmusonline.hu