Kosár
Kitekintettünk a nagyvilágba!
A Hotelex nemzetközi vendéglátó technikai szakkiállításon jártunk Shanghaiban!
Érdekes tapasztalatokra tettünk szert, melyeket képes hírösszefoglalóban osztunk meg Önökkel! A kiállítás területe közel 200.000 m2, a látogatók száma meghaladja a 100.000 főt, a kiállító cégek száma pedig közel 2.000!
Kínának ezen belül Shanghainak nem csak a mérete, lakosságának száma rendkívüli a Magyar viszonyokkal összevetve, hanem az egyéb hétköznapi dolgok is. Ilyen például az élelmiszerhigiéniai kérdés vagy ahogy nálunk mindenki számára ismerős „HACCP” is! Néhány utcai élelmiszer árusról, hentesüzletről osztunk meg képeket Önökkel! Ők ennyire veszik komolyan az élelmiszerhigiéniát!