A Mézes reggeli programot Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter és Ksenija Škrilec szlovén nagykövet, a program eredeti kezdeményezője indította el Szigetszentmiklóson, a József Attila Általános Iskolában. A program részeként 67 iskolában kínáltak mézes kenyeret a tanulóknak országszerte.

Fazekas Sándor a Mézes Reggeli Program indítórendezvényen kiemelte annakfontosságát, hogy az iskolai étkeztetés részéve váljon a kiváló minőségű magyar méz, valamint más helyben készült termékek. Továbbá kihangsúlyozásra került, hogy a természetes méz része az egészses életmódnak: számos vitamint,ásványi anyagot és aminosavat tartalmaz, növeli a szervezet ellenálló képességét, nyugtató hatású, fokozza a belső szervek működését, erősíti a szívet és még számtalan pozitív hatása ismert. A méz főleg gyümölcs- és szőlőcukorból áll, ezért kiválóan alkalmas a gyors energiapótlásra.

A magyar méz világszerte ismert. Sok gyártóhasználja az EU-ban "javítómézként", más országok gyengébb minőségű mézeihez keverve, ezáltal növelve annak minőségét. Hazánkon kívül tiszta akácmézet nem, vagy csak nagyon magas áron értékesítenek külföldön. Magyarország az éves termelési eredményeitől függően (15-30.000 tonna/év) az EU tagországain belüli mézkereskedelem akár 40%-át képes kielégíteni, ami a világ méztermésének kb 4-5%-át  jelenti.