Gundel Károly vendéglős és gasztronómiai szakíró munkásságának emlékére idén is felhívást hirdet a A Magyar Vendéglátók Ipartestülete, a Gundel Károly-díj elnyerésére.

A díjra az jelölhető, aki a magyar vendéglátás területén legalább 25 éve jelen van, sikeres és példamutató szakmai múlttal rendelkezik, a magyar vendéglátás hagyományait ápolja és elkötelezett annak megújulása iránt, a fiatal generáció szakmai fejlődését támogatja, valamint közreműködik a magyar vendéglátás népszerűsítésében. Az elismerést a vendéglátó szakma legjobbjai kaphatják, évente legfeljebb hárman. A nívós szakmai díj egy emlékplakett, a hozzá tartozó kitűző valamint oklevél.

A Gundel Károly-díjat tavaly adták át először, melynek díjazottjai Kalla Kálmán, Hamvas Zoltán és dr. Draveczky Balázs (posztumusz) voltak. 

A szakmai nagyjait összefogó 16-fős bizottság dönt a díj odaítéléséről. A díjazottak nevét Gundel Károly születésnapján, 2015. szeptember 23-án, a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban tartott sajtótájékoztatón hozza nyilvánosságra. A kitüntetés átadása ünnepélyes keretek között 2015. november 22-én vasárnap megrendezendő MVI díszebéd keretében kerül sor Budapesten, az Öböl Ház Rendezvényközpontban, a szakma számos nagy alakja, valamint a sajtó részvételével.