Kosár
Magyarország Tortája 2016 – Megvannak a győztesek!
Az Őrség Zöld Aranya lett Magyarország tortája, az ország cukormentes tortája pedig az Áfonya Hercegnő Tortája lett.
Az augusztus 20-i nemzeti ünnep alkalmából a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete 2007 óta évente rendezi meg Magyarország tortája versenyt, melyre idén 43 tortával neveztek. Ezek közül választotta ki a szakmai zsűri azt a süteményt, amely méltónak bizonyult a Magyarország tortája címre.
A díjat a tavalyi győztes, Szó Gellért salgótarjáni cukrász tortája nyerte el ismét, Az "Őrség Zöld Aranya" fantázianévvel. A torta tésztája tökmagolajjal és mandulaliszttel készült, mely kellemes ízkombinációt alkot a málnazselével, a fehércsokoládés ganache-sal, valamint a ostya és tökmag alapú ropogós réteggel. A különböző textúrák a tökmagolajos tükörzselével fedve izgalmas gasztronómiai élményben részesítik a torta kóstolóját. A tortát augusztus 20-tól lehet megkóstolni a Budapesten a Magyar Ízek Utcájában, illetve az ország stmáos cukrászdájában.
Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete ezenkívül megválasztotta Magyarország Cukormentes Tortáját is. Idén az "Áfonya Hercegnő Tortája" nyerte a címet. A győztes tortát a budapesti Pechtol Zsolt cukrász készítette (Tortavár Cukrászda)
Gratulálunk a győzteseknek!