Takler Ferenc Úr, a Takler Borászat tulajdonosa 2013-ban vette fel cégünkkel a kapcsolatot. A Borászathoz kapcsolódóan a vendéglátás nagyszabású bővítésében kaptunk szerepet. Megbízta cégünket az újonnan létrehozásra kerülő wellness hotel kiszolgálását biztosító 200 adagos konyha megtervezésével. A tervezési munka elnyerte tetszését, így 2014 év második felében a beruházás végstádiumában megkaptuk a kivitelezésre vonatkozó megrendelését is. A konyha berendezése a hozzá kapcsolódó kiszolgáló terekkel együtt 2014. december végén került átadásra.

A főzőtérben a magas minőséget képviselő Zanussi Professional és Electrolux Professional nagykonyhai berendezések kaptak helyet. Beépítésre került Electrolux Professional Touch Line kombinált sütő, Zanussi Professional átadó rendszerű mosogató gép, hűtött munkaasztalok, saladettek, EVO900-as főzősor. Helyet kaptak a konyhában: sousvide készülék, vákuumcsomagoló, sokkoló hűtő, Pacojet, melegen tartó pultok, tányérmelegítő szekrények és sok egyéb az ételkészítést, tálalást, előkészítést támogató berendezések egyaránt. A konyha felszereltsége alkalmas a legkifinomultabb gourmet igények kielégítésére is.

A Takler Kúria weboldala: www.takler.com

Az alábbiakban tekintheti meg referencia videónkat: