Kosár
MMSZ Ezüstfenyő Időskorúak Otthona, Szekszárd
Szűkebb hazánkban, városunkban is tevékenykedtünk az elmúlt hónapban!
A szekszárdi Palánki úton, egy újra gondolt, korszerű konyha telepítését valósítottuk meg augusztus hónapban. A projekt első lépéseként több ízben is felmérést, műszaki egyeztetést végeztünk a helyszínen, melynek során részletesen feltérképeztük az igényeket és a hely adottságait. Ezt követően az eredmények és a korábban már elkészült konyhatechnológiai terv alapján megszületett a megrendelő idényeinek megfelelő eszközök és elrendezési megoldások kiválasztása.
A tervezett koncepció szerint a konyhai eszközök közé professzionális ELECTROLUX sütő-főző berendezések és ipari mosogatógépek, valamint hatékony és energiatakarékos LIEBHERR hűtőberendezések tartoztak, amelyek megfelelő kapacitással rendelkeznek az intézmény szükségleteihez. Az előkészítő munkafolyamatok megkönnyítése érdekében modern előkészítő gépeket szállítottunk, melyek segítik a gyors és hatékony ételkészítést. A projekt részét képezte még egyedileg gyártott rozsdamentes acél bútorok is, amelyek megfelelnek a magas higiéniai követelményeknek és hosszú élettartamúak. A tárolóhelyek maximalizálása érdekében raktári állványokat telepítettünk, hogy minden eszköz és alapanyag megfelelően és biztonságosan elhelyezhető legyen.
A projekt a megbízó igényeinek figyelembevételével, magas minőségi elvárások mellett valósult meg, lehetővé téve az Otthon számára a gyors, hatékony és higiénikus étkeztetés biztosítását.