Az olajsütők gyakran alkalmazott eszközei a nagykonyháknak: a sütést nagymértékben képes elősegíteni mind mennyiségben és gyorsaságban, mind minőségben. Ahol sok olajban sült ételt készítenek, ott szinte kötelező beszerezni egy olajsütőt, hiszen nagyon hamar megtérül a befektetés. Mindezt energiatakarékosan és biztonságos módon nyújtják a Electrolux Profesisonal olajsütői.

Strapabíró, nagyméretű medencék

A nagyméretű medencék speciális rozsdamentes acél kiképzésűek, két darabból préseltek. A hézagmentes illesztéseknek köszönhetően maximális biztonságot és higiéniát garantál. Az olaj leeresztésére a medence alján lévő csap szolgál, amely egy külön edénybe gyűjti az olajt. A kosarak különösen tartósak, hosszú élettartalmúak. A teljes berendezés rozsdamentes acélból készült.

Elektromos vagy gázüzemű olajsütők

A gázüzemű olajsütők speciális, V-alakú medencével rendelkeznek, amelyben külső égőfejek gondoskodnak a megfelelő hőmérsékletről. A rendszer gyorsabb hőcserét biztosít, ezért gyorsabb a felmelegedés, így a termelékenység is. A közvetett fűtőelemek hosszú ideig megőrzik az olaj tisztaságát, korábbi állagát, élettartamát. Ezzel az étel jobb minőségű, finomabb lesz. Az elektromos olajsütők esetében nagy hatékonyságú billenthető, incoloy borítású (belső) fűtőelemek hevítik fel az olajt.

Ergonómikus design a konyhai munka hatékonyságáért

A külső élek lekerekítettek a könnyű tisztíthatóság érdekében. A lézervágott oldalak derékszögűek, így a sorba rendezett gépek összeillesztésekor nem marad rés, ahova szennyeződések lerakódhatnának. Az ergonómikus alkatrészek: fogantyúk és hőfokszabályzók mind a készülék front oldaláról elérhetőek és könnyen használhatóak.

A Electrolux Professional olajsütők előnyei

A Electrolux olajsütőket eleve a nagykonyhák igényeire tervezték: nagy hatékonyságú munkát garantál, energiatakarékos és biztonságos működés közben. Nyugodt szívvel ajánljuk minden gasztro konyha számára: a készülék 700 mm mélységével igencsak helytakarékos és kis helyen is elfér.