Emulgátor / Homogenizátor 100 liter folyadékhoz. Az asszinkron motornak köszönhetően, rendkívül csendes járású, és gondozásmentes. A vágókések kerületi sebessége 16m/sec. Ezáltal készíthetünk vele vaj és tej összekeverésével tejszínt. Növényi zsír használata esetén nő a szavatossági idő, valamint a tejszínhab keménysége miatt a sütemények jobban viselik a szállítást. A gépen található egy akasztó, amely illeszkedik drótköteles emelőhöz. Ez megkönnyíti a tartályba való beemelését. A mellékelt recept segítséget nyújt a homogenizátor használatához. Fagylalt gyártásánál is javasoljuk a használatát! Űrtartalom: 100 liter. Méret: 300 x 300 x 900 mm. Elektromos feszültség: 380V/50Hz/3fázis. Keverőmotor teljesítménye: 2200W.Keverőmotor fordulatszáma: 2800 ford/perc.
Gráner-Inox H100: A tökéletes megoldás nagy mennyiségű folyadék emulgeálására és homogenizálására
A Gráner-Inox H100 egy kiváló minőségű emulgátor és homogenizátor, mely ideális választás lehet olyan ipari környezetek számára, ahol nagyobb mennyiségű folyadék keverése, emulgeálása vagy homogenizálása szükséges. Az asszinkron motor rendkívül csendes üzemelést biztosít, miközben gondozásmentes is. Ennek köszönhetően ideális választás például tejtermékek gyártásánál, ahol fontos a hatékony és halk működés.
- Kiváló teljesítmény: A vágókések kerületi sebessége 16m/sec, ami lehetővé teszi például vaj és tej tökéletes összekeverését tejszín előállítása során. Emellett növényi zsír használata esetén javulhat a termék szavatossági ideje, valamint a tejszínhab keménysége miatt a sütemények jobban ellenállnak a szállításnak.
- Könnyű használat: A gép akasztójának köszönhetően könnyedén beemelhető drótkötél segítségével a tartályba, ezáltal megkönnyítve a karbantartást és tisztítást.
- Sokoldalú felhasználhatóság: A mellékelt receptek segítségével könnyedén alkalmazható különböző ipari folyamatokban, például fagylaltgyártás során is hatékony eszközként bizonyíthat.
A Gráner-Inox H100 űrtartalma 100 liter, méretei pedig 300 x 300 x 900 mm. Elektromos feszültsége 380V/50Hz/3fázis, keverőmotor teljesítménye pedig 2200W. A gép megbízhatóságát jelzi az elektromos teljesítménye (2,2 kW) és tápfeszültsége (400 V), valamint gyártható márkaneve: Gráner-Inox.
-->