Önkiszolgáló salátabár - salátahűtő kocsi, felnyítható üveg tetővel, 2xGN1/1 méretű hűtött medencével. Mindkét oldalról felnyitható köríves plexi üveg tetővel. Fa rétegelt lemez burkolat, tömörfa lábak rozsdamentes lap borítással.190mm mély rozsdamentes acél hűtött medence, maximum 150mm mély GN edényekhez (Az edényzet külön rendelendő). Kondenzvíz elvezető nyílással. Statikus hűtéssel. Digitális hőfokszabályzás +4/+10°C között. 4db O12,5cm-es bolygókerékkel, melyből 2 fékezhető. Alapértelmezésben Wenge színben, de rendelhető tölgyfa színű változatban is (6930.2R), vagy felár ellenében fekete vagy RAL színekben. Opcionálisan rendelhető kiegészítők: Fa polc (tálcacsúszda), LED világítás, kondenzvíz leeresztő csap (jégen tárolt friss hal bemutatása esetén kötelező!).