Elektromos ételfőző üst, 500 literes kerek üstcsészével, indirekt fűtéssel, érintőképernyővel. Felfűtési idő (20-90C°): kb 59 perc. Kettős biztonsági rendszerrel, vízfeltöltő csappal. Fűtési rendszer automata vízfeltöltése. Hidegvíz-csatlakozóval. Érintőképernyős kivitel a következő funkciókkal: főzési információk kijelzése; időzített főzési funkció; literenként szabályozható automata csészevízfeltöltés; hőmérséklet fokozatmentes szabályozása; szerviz menü; figyelmeztető funkció az aktuális szerviz periódusonkénti elvégzésére; diagnosztikai vizsgálat, akár üzemelés közben; működési naplózás; hibakódok kijelzése; üzemóra számláló. Elektromos csatlakozás: 428kW; 400 V; 5x10 mm2. Ivóvíz csatlakozás: ISO228-G1/2" külső menet. Lágyvíz csatlakozás: ISO228-G1/2" külső menet.
Gasztrometál RKE-505: Professzionális Elektromos Ételfőző Üst
A Gasztrometál RKE-505 egy kiváló minőségű elektromos ételfőző üst, mely ideális választás professzionális konyhák számára. A 500 literes kerek üstcsészével és indirekt fűtéssel rendelkező berendezés számos innovatív funkcióval és biztonsági megoldással van ellátva.
- Effektív Felfűtés: A Gasztrometál RKE-505 gyorsan felmelegszik, a 20-90 Celsius fok közötti hőmérséklet eléréséhez mindössze kb. 59 perc szükséges. Ezáltal hatékonyan és gyorsan tudja elkészíteni az ételkülönlegességeket a vendégeknek.
- Érintőképernyős Vezérlés: Az érintőképernyős kijelzőnek köszönhetően könnyedén kezelhető a főzési folyamat. A literenként szabályozható automata csészevízfeltöltés, valamint a hőmérséklet fokozatmentes szabályozása segít maximális kontrollt biztosítani az ételek elkészítése során.
- Biztonságos Használat: A kettős biztonsági rendszerrel és vízfeltöltő csappal ellátott Gasztrometál RKE-505 garantálja a zavartalan működést és a felhasználók biztonságát. Emellett a figyelmeztető funkció segít az időszakos karbantartás elvégzésében, ezáltal hosszabb élettartamot biztosítva a berendezésnek.
Ezen kívül az ételfőző üst rendelkezik hideg- és lágyvíz csatlakozóval, valamint automata vízfeltöltési rendszerrel. A diagnosztikai vizsgálat funkció lehetőséget nyújt az esetleges hibák gyors azonosítására még üzem közben is.
Felhasználási Példák:
- Közepes vagy nagy volumenű éttermekben történő használatra, ahol gyors és hatékony ételkészítésre van szükség.
- Kollektív étkezdékben vagy intézményi konyhákban, ahol nagyobb mennyiségű ételt kell egyszerre elkészíteni.
- Konferenciák vagy rendezvények catering céljaira, amikor több fogást kell egyszerre melegen tartani vagy előkészíteni.
