Gőzüzemű ételfőző üst, 500 literes kerek üstcsészével, indirekt fűtéssel. Rozsdamentes acél kivitel. Túlnyomás elleni védelemmel, kettős biztonsági rendszerrel, hőfokszabályozóval (gőzszelep), vízfeltöltő csap - hidegvíz-csatlakozó, kézi vízfeltöltés. gőzteljesítmény ~170 kg/h; Ételcsap mérete: 2"; Bemenő gőzcsatlakozás mérete: 1"; Kimenő kondenzvíz csatlakozás: 3/4". A berendezés részét képezi a gőz bemenő szelep. A kondenzvíz leválasztó szelepet a berendezés nem tartalmazza.
GASZTROMETÁL RKD-501 Gőzüzemű Ételfőző Üst
A GASZTROMETÁL RKD-501 egy kiváló minőségű gőzüzemű ételfőző üst, mely ideális választás nagy mennyiségű ételek főzésére professzionális környezetben. A 500 literes kerek üstcsészének köszönhetően nagyobb adagokat lehet egyszerre elkészíteni, így ideális választás éttermek, szállodák vagy nagykonyhák számára.
Funkciók és Jellemzők
- Rozsdamentes Acél Kivitel: A minőségi rozsdamentes acél anyagnak köszönhetően a berendezés higiénikus, könnyen tisztítható és tartós.
- Túlnyomás Ellen Védelem: A kettős biztonsági rendszerrel ellátott berendezés biztonságosan működik még magas nyomás esetén is.
- Hőfokszabályozó: A beépített gőzszelep segítségével könnyedén szabályozható a hőmérséklet, így pontosan beállítható az ideális főzési feltétel.
- Vízfeltöltés: Két módon is lehetőség van a vízfeltöltésre: kézi töltés vagy vízfeltöltő csappal hidegvíz-csatlakozón keresztül.
- Gőzteljesítmény: A ~170 kg/h gőzteljesítmény gyors és hatékony folyamatot tesz lehetővé a nagyobb mennyiségű ételek elkészítése során.
- Méretek: Ételcsap mérete: 2", Bemeneti gőzcsatlakozás mérete: 1", Kimeneti kondenzvíz csatlakozás mérete: 3/4".
Felhasználási Példák
A GASZTROMETÁL RKD-501 tökéletes választás lehet például nagy volumenű levesek, raguk vagy pörköltök főzésére. Ezen kívül alkalmas például zöldségfélék párolására vagy tészta előfőzésre is. Az indirekt fűtésnek köszönhetően egyenletes hőmérséklet biztosított az étel teljes felületén, így garantáltan tökéletes állagú ételeket kapunk eredményül.
