Bekocsizható elektromos kombisütő 20xGN1/1 tálcahellyel, érintővezérlős "BLACK MASK" kezelőpanellel, regálkocsival. Sínek közti távolság: 66mm. Direkt vízbecskendezéssel. Szabályozható sütőtéri hőmérséklet: 30-270°C. Állítható páraszint 10 fokozatban. Állítható ventiláció (normál, 1/2 sebesség, fél-statikus üzemmód). 4db kétirányú ventilátorral. Programozható kombisütő, 100 programozható recepttel, mindegyikhez 10 főzési ciklus társítható. Programozható előmelegítés és időzitett indítás funkció. Fekete-fehér érintővezérlős kezelőpanel (7") könnyen érthető vezérlő szimbólumokkal és numerikus kijelzéssel. USB porttal és WiFi-vel szerelt. Rozsdamentes acél kivitel, hővisszaverő üveges jobbra nyíló ajtóval. Leereszthető kondenzvízgyűjtő edény. A berendezéshez tepsi, rács, vízlágyító, maghőmérő, és egyéb kiegészítők külön rendelendők! Lágyított víz használata kötelező! Felár ellenében rendelhető balra nyíló ajtóval!
TECNOEKA MKF2011BM: Bekocsizható elektromos kombisütő 20xGN1/1 tálcahellyel
A TECNOEKA MKF2011BM egy kiváló minőségű, bekocsizható elektromos kombisütő, mely ideális választás professzionális konyhák számára. Az eszköz 20xGN1/1 tálcahellyel rendelkezik, így lehetővé teszi nagy mennyiségű étel egyszerre történő elkészítését.
Érintővezérlős "BLACK MASK" kezelőpanel és számos funkció
A "BLACK MASK" kezelőpanel modern megjelenést kölcsönöz a sütőnek, és könnyen kezelhetővé teszi azt. Az érintővezérlős panel segítségével könnyedén beállítható a sütőtéri hőmérséklet (30-270°C), valamint az állítható páraszint és ventiláció is lehetőséget nyújt a folyamatok finomhangolására.
- Példa felhasználás: Egy étteremben a séf programozza a sütőt egy bonyolult recept elkészítéséhez, beállítva a megfelelő hőmérsékletet és páratartalmat.
Programozható kombisütő és kiegészítő funkciók
A TECNOEKA MKF2011BM programozható kombisütő, melynek segítségével akár 100 receptet is elmenthetünk benne. Minden recepthez 10 fajta főzési ciklust társíthatunk, így garantáltan tökéletes eredményeket érhetünk el minden alkalommal.
- Példa felhasználás: Egy pékségben a sütési idő előzetes beprogramozása segíti a hatékony munkavégzést és az egységes minőségű termékek elkészítését.
