Elektromos kombisütő direkt vízbefecskendezéssel, "SkyLine Pro-S", 8x 400x600mm cukrászati tálcahellyel (80mm síntáv). Többnyelvű/magyar érintőképernyős vezérlés, számos felhasználást támogató funkcióval. AISI304 rm.acél kivitel. Programozható, 1000db recepthellyel (max 16 fázis/recept), kategorizálási és képfeltöltési lehetőség. Állítható páraszint 11 fokozatban. Állítható légkeringetési sebesség 7 fokozatban. Állítható sütési hőmérséklet. Automata előmelegítés és gyors lehűtés funkció. Beépített öntisztító rendszer. USB port a receptek, HACCP adatok eléréséhez. Felhasználóbarát, ergonomikus tervezés, könyökkel is nyitható ajtó. Dupla üvegezésű ajtó forrósodásmentes külső üveggel. LED sütőtéri világítás. Könnyű tisztíthatóság, lekerekített sarkok. Alaptartozék 1-ponton mérő maghőmérővel, EcoDelta funkcióval. A sütőhöz állvány, vízlágyító, tepsi,egyéb kiegészítők külön rendelhetőek.
Electrolux Professional 227652: Elektromos kombisütő direkt vízbefecskendezéssel
Az Electrolux Professional 227652 elektromos kombisütő egy kiváló minőségű berendezés, amely ideális választás lehet pékségeknek, cukrászdáknak vagy éttermeknek, ahol nagy mennyiségű sütési feladatokat kell ellátni. A direkt vízbefecskendezés lehetővé teszi a pontos párolást és a nedvesebb sütési körülmények biztosítását.
Funkcionális tervezés és vezérlés
- Érintőképernyős vezérlés: A többnyelvű/magyar érintőképernyős vezérlés egyszerű és intuitív használatot biztosít, valamint számos funkciót támogat a felhasználás könnyebbé tétele érdekében.
- Programozhatóság: A berendezés programozható, akár 1000 recept tárolására is képes, így könnyen elérheted kedvenc sütési beállításaidat.
- Állítható páraszint és légkeringetés: Az 11 fokozatban állítható páraszint és a 7 fokozatban állítható légkeringetés lehetővé teszi a sütés minden részletét befolyásoló finomhangolást.
- Ergonomikus tervezés: A felhasználóbarát kialakításnak köszönhetően könnyedén kezelheted a sütőt, akár könyökkel is nyitható az ajtaja.
Kiváló minőség és biztonság
- Tartós kivitel: Az AISI304 rozsdamentes acélból készült berendezés hosszú élettartamot és megbízhatóságot garantál.
- Biztonságos használat: A dupla üvegezésű ajtónak köszönhetően forrósodásmentes külsővel rendelkezik, így biztonságosan használható akár nagy forgalom mellett is.
- Tisztaság és könnyű karbantartás: A lekerekített sarkoknak és az öntisztító rendszernek köszönhetően könnyen tisztán tartható a berendezés, így mindig higiénikus körülmények között dolgozhatsz vele.
Magas teljesítmény és rugalmasság
A 19 kW elektromos teljesítménye révén hatékonyan tudod sütni a különböző ételeket. A gyors lehűtés funkcióval időt spórolhatsz, míg az EcoDelta funkcióval energiahatékony módon működtetheted a kombisütőt. Az alaptartozék maghőmérő segítségével mindig optimális hőmérsékleten dolgozhatsz.
Variabilitás és kiegészítők
A berendezést tovább bővítheted állvánnyal, vízlágyítóval vagy más egyedi igényeidnek megfelelő tartozékokkal. Ezáltal még rugalmasabban alkalmazkodhatsz az adott folyamatokhoz vagy receptekhez.
