Profi konyhai bárd, Granton pengés, 170/295mm, német rozsdamentes acélból. 2,5mm pengevastagság. Granton pengés (bemélyedések a penge oldalán). Egy darabból finomkovácsolt bárd, króm-molibdén-vanádium rozsdamentes acél ötvözetből (X50CrMoV15). Körülbelül 50 lépésből álló, precíziós gépi, illetve manuális megmunkálással készül minden egyes bárd a kitűnő pengeminőség érdekében. Tartós, könnyen újraélezhető él. Magas korrózióállóság. Kiegyensúlyozott, jó fogású nyéllel, polioximetilén műanyag borítással. Darabonként önálló bliszteres bemutatócsomagolásban szállítva.