Blixer 11,5 literes tartállyal, két sebességes (400V). Recézett élű rozsdamentes acél SABATIER késsel. Rozsdamentes acél motorblokk és tartály. Belső manuális működtetésű kaparókarral készül, amely a 11,5 literes tartály belső oldaláról és tetelyéről eltávolítja a felcsapódott alapanyagot. Teljes egészében szétszedhető. Mágneses biztonsági érzékelő automata motor megállítás. Érintőgombal is működtethető. Két sebesség: 1500 / 3000 ford./perc, 400V, 2600W. Feldolgozható mennyiség: 2 - 6,5 kg.