Ipari aszalógép (aszalószekrény), 11db GN2/1 méretű tálcával. Szárítófelület mérete: kb 3,79 m2. Professzionális aszaló-szárítógép élelmiszerek (gyümölcsök, zöldségek, gomba, tészta, stb.) szárítására. Húsfélékhez NEM alkalmas! Rozsdamentes acél burkolattal és perforált rm.acél tálcákkal. 70mm vastag hőszigetelés. Önbecsukó, megfordítható, zárható ajtó. Polctartó sínek távolsága 5cm. Digitális hőfokszabályzóval, állítható belső hőmérséklet +40/+50°C között. Légkeringető ventilátorral. Az élelmiszerek szárítása energiatakarékos, kíméletes kondenzációs eljárással történik. A nedves levegő páratartalma a készülék hűtött felületén lecsapódik, helyére száraz, enyhén fűtött levegő kerül. Műanyag, lefolyóba köthető vízelvezető szerelvénnyel. Napi fogyasztás: 15 kWh/24h. Hütőközeg: R404a.