GourmeXpress nagysebességű sütő (230V), egy magnetronnal. Légkeveréses sütő mikrohullámú sütési technolgióval és impingement technológiával (célzott forró levegő ráfuvás) kombinálva. Lényegesen gyorsabb a hagyományos sütési / melegítési eljárásoknál. Ideális megoldás különböző vendéglátóhelyek számára (mint gyorséttermek, kávézók, szállodák, benzinkutak, kiskereskedelem, stb), ahol a gyors kiszolgálás, a könnyű használat és a konzisztens eredmények prioritást élveznek. 305*305*185 mm-es méretű sütőtérrel. Festett fekete kivitel. Rozsdamentes acél sütőtér lekerekített sarkokkal az egyszerű tisztíthatósághoz. Helytakarékos kivitel, a készülék 600mm mély munkapulton is elfér. Egyszerűen telepíthető, elszívóernyőt nem igénylő sütő. Katalizátoros szűrőrendszer a szag és zsírkibocsátás csökkentésére. Biztonságos, át nem forrosodó külső burkolat. Egyszerűen kezelhető 5" méretű érintőkijelzős vezérléssel. Programozható receptek akár több állítható sütési fázissal. Könnyen hozzáférhető légszűrővel. USB csatlakozóval a receptek frissítéséhez. A könnyebb receptkezelés érdekében a receptek csoportba gyüjthetőek (pl reggeli, ebéd, vacsora), testreszabható képhez rendelhetőek, vagy vonalkódhoz rendelhetőek (kombatibilis vonalkódolvasó opcionális tartozékként rendelhető). Visszaszámláló kijelző és hangjelzés állítható hangerővel a sütési ciklus vagy fázis végén. Állítható sütési idő. Szabályozható sütési hőmérséklet 100-280°C közt 1°C lépésközzel. Szabályozható és kikapcsolható mikrohullám teljesítmény 0-100% között, 10%-os lépésközzel. Szabályozható impingment teljesítmény 10-100% között, 10%-os lépésközzel. Maximális mikrohullámú teljesítmény: 1100W. Maximális légkeveréses sütési teljesítmény: 3000W. Kombinált üzemmódban maximum összteljesítmény: 3500W. Alaptartozékok: 1 db teli és 1 db rácsos (hálós) teflonszövet sütőtálca, 1 db kiszedő lapát. A mikrohullámú sütési funkció csak mikrózható edényekkel használható!
ELECTROLUX PROFESSIONAL 603955: GourmeXpress nagysebességű sütő (230V)
Az ELECTROLUX PROFESSIONAL 603955 GourmeXpress nagysebességű sütő egy kiváló minőségű, multifunkcionális eszköz, mely ideális megoldást nyújt a gyorséttermek, kávézók, szállodák, benzinkutak és kiskereskedelmi egységek számára. Kombinálja a légkeveréses sütést mikrohullámú technológiával és impingement technológiával, így garantálva a gyors és konzisztens eredményeket.
Funkciók és dizájn
- Gyors és hatékony: A GourmeXpress nagysebességű sütő lényegesen gyorsabb a hagyományos sütési módszereknél, így ideális választás a forgalmas helyek számára.
- Könnyen tisztítható: A rozsdamentes acél sütőtér lekerekített sarkokkal rendelkezik az egyszerű tisztíthatóság érdekében.
- Space-saving design: Helytakarékos kivitelének köszönhetően akár 600 mm mély munkapulton is elfér.
- Programozható funkciók: A 5" méretű érintőkijelzős vezérlés segítségével könnyedén programozhatóak a receptek több állítható fázissal.
- Katalizátoros szűrőrendszer: Az elszívóernyő nélküli sütőben található szűrőrendszer csökkenti az illatokat és zsírok kibocsátását.
Technikai specifikációk
- Elektromos teljesítmény: 3,5 kW
- Tápfeszültség: 230 V
- Mikrohullámú teljesítmény: Maximum 1100W
- Légkeveréses sütési teljesítmény: Maximum 3000W
- Kombinált üzemmód teljesítménye: Maximum 3500W
Felhasználási példák
A GourmeXpress nagysebességű sütő ideális lehet például reggelizőket üzemeltető vendéglátóegységeknek. Gyorsan elkészíthetőek benne pirítósok, péksütemények vagy akár melegszendvicsek. Emellett kiválóan alkalmas ebédmenük összeállítására is - melegen tarthatja az ételt és gyorsan felmelegítheti azt az ügyfeleknek. Vacsoraidőben pedig ideális választás lehet a fagyasztott pizzák vagy más gyors vacsorafélék felmelegítésére. Egyszerű használata és programozhatósága révén könnyedén kezelheti az összes étkezési idősávot!
Végül is az ELECTROLUX PROFESSIONAL GourmeXpress nagysebességű sütő egy megbízható és hatékony eszköz minden olyan vendéglátóipari egység számára, amely prioritást élvez a gyors kiszolgálásban és a konzisztens minőségben. A kombinált technológiák révén sokoldalúan használható és könnyedén testreszabható az adott igények szerint!
