Kézi füstölő (Smoke Infuser). Aluminíum testtel, mely hűtőbordaként viselkedik. Kivehető füstölőkamrával, mely szűrővel ellátott. Alaptartozék 30cm-es hajlékony gumitömlővel. Gasztro jellegű felhasználásra javasolt, ételek kiméletes, aromatizáló füstölésére (pl tálalást megelőző búra alatti füstölésre, vagy szuvidálást megelőző füstölésre vákuumzacskóban). Használatához finom szemcsés fürészpor szükséges, előnedvesítés nélkül. Fűszernövényekkel is használható. 2db AA elemmel működő elektromos füstbefúvás. A faforgácsot manuálisan szükséges begyújtani! Az elem és faforgács nem alaptartozéka a füstölő készüléknek.
HENDI 199992 Kézi füstölő (Smoke Infuser)
A HENDI 199992 kézi füstölő egy kiváló minőségű eszköz, amely ideális választás gasztronómiai felhasználásra. Az aluminíum test nemcsak esztétikus megjelenést kölcsönöz neki, hanem hűtőbordaként is funkcionál, biztosítva a kényelmes és hatékony használatot.
- Kivehető füstölőkamra: A szűrővel ellátott kivehető füstölőkamra lehetővé teszi az egyszerű tisztítást és karbantartást, így mindig friss és tiszta füstöt biztosít az ételek aromatizálásához.
- 30cm-es hajlékony gumitömlő: Az alaptartozék hajlékony gumitömlével könnyedén irányíthatja a füstöt oda, ahova szeretné.
- Finom szemcsés fürészpor: Használatához finom szemcsés fürészpor szükséges, amely nélkül valódi ízélményt nyújt az ételeknek. A füstölés során a különféle fűszernövények is használhatóak, így gazdagabb, intenzívebb ízeket érhet el.
- Elektromos füstbefúvás: A 2db AA elemmel működő elektromos füstbefúvás könnyedén kezelhetővé teszi a folyamatot.
A HENDI 199992 kézi füstölő tökéletes választás az ételek kiméletes aromatizálásához. Ideális például tálalást megelőző búra alatti vagy szuvidálást megelőző füstöléshez vákuumzacskóban. Bár az elemek és faforgács nem részei az alapcsomagnak, ez a professzionális eszköz garantáltan emeli étterme vagy konyhája színvonalát!
